Tank à lait, Clisson Froid Service, professionnel frigoriste spécialisé dans le tank à lait
Les professionnels laitiers peuvent aussi profiter des tanks à lait conçus par Clisson Froid Service. Le liquide sera alors conservé en lieu sûr dès que la traite sera terminée.
Le tank à lait, installation indispensable pour garantir la bonne conservation du lait à Bressuire
Le tank à lait est une installation fixe dans une exploitation laitière. Il assure son refroidissement et sa conservation directement après la traite. Le camion de la laiterie passe généralement collecter le lait tous les 3 jours. Il faut donc le conserver dans les meilleures conditions durant ce délai pour qu’il soit encore consommable.
Comme les éleveurs sont généralement amenés à traire les vaches deux fois par jour, la quantité de lait (qui peut être conséquente) doit être maintenue à température froide. Clisson Froid Service propose, pour cela, plusieurs tanks à lait dans la région de Bressuire. Le lait issu de la vache a une température d’environ 37 °C. Une fois versé dans le tank, il sera refroidi jusqu’à atteindre 2.5°C. Cette baisse de la température réduit les risques de développement de bactéries et de microbes.
Une gamme de tanks à lait pour votre exploitation laitière près de Nantes
Clisson Froid Service met différents modèles de tanks à lait à votre disposition. La capacité du tank à lait varie entre 1 050 et 42 000 L. Vous devrez choisir votre appareil en fonction de la taille de votre exploitation laitière aux alentours de Nantes.
Si vous possédez un troupeau de moins de 10 vaches, le modèle le plus petit devrait amplement vous suffire. En revanche, à partir de plus d’une cinquantaine, voire d’une centaine, il faudra vous tourner vers des volumes plus importants. N’oubliez pas que le lait doit en plus être conservé jusqu’à l’arrivée du laitier (72 h en moyenne).
La gamme de tanks à lait de notre entreprise est assez variée pour combler les besoins de différentes exploitations laitières. Ce sont les techniciens de Clisson Froid Service eux-mêmes qui se chargeront de l’installation. Et comme tout appareil peut être victime d’usure, vous pourrez également faire appel à ces derniers pour la maintenance, et ce, 24h/24 et 7j/7.
